查看购房合同：仔细阅读购房合同中关于交房日期和办理不动产权证的条款。确认是否存在明确的交房期限，并核对开发商是否已经违约。
与开发商沟通：首先，尝试与开发商进行有效沟通，表达对延期交房或不办理不动产权证的担忧和不满。可以书面形式或通过电话与开发商进行交流，并要求解释原因和提出解决方案。
寻求法律援助：如果与开发商的沟通没有结果，你可以咨询专业律师，了解相关法律规定和维权途径。律师可以为你提供合法建议并帮助你制定进一步行动计划。
投诉相关部门：如果开发商的延期交房或不办理不动产权证严重影响了你的利益，你可以向相关政府部门或监管机构投诉，并提供详细的证据和相关合同文件。
考虑法律诉讼：作为最后的手段，你可以选择通过法律途径解决争议。根据当地法律，你可能有权要求开发商承担违约责任，并获得相应的赔偿。
在维权过程中，请保留所有与购房合同、书面沟通、交易记录等相关的证据，以支持你的主张。请注意，不同地区的具体法律规定可能会有所不同，因此最好咨询专业人士以获取有关你所在地的具体建议。
